Saint-Glace

Quelles dates pour les Saints de Glace ?

Quand tombe cette année les Saints de Glace ? Découvrez les dates de cette période qui signe la fin des dernières gelées et la période de plantation au jardin sans aucun risque pour

Comme chaque année vous vous demandez quand tombe la fameuse période des Saints de glace tant redouté par les jardiniers ?

Chaque année les amateurs du potager et du jardin attendent les Saints de Glace pour démarrer pleinement la saison des plantations, quand cette période tombe cette année ? Toutes les réponses à vos questions dans cet article.

Les dates des Saint de Glace

Les jardiniers attendent cette période de l’année avec impatience car elle signe généralement la fin des gelées et la plantation des semis réalisés durant l’hiver. Les Saints de glace aussi nommée dans le langage courant « Saintes glaces » est donc une période qui se situe autour de trois dates : la saint Mamert (nouveau calendrier : Sainte Estelle), la saint Pancrace (nouveau calendrier : Saint Achille) et la saint Servais (nouveau calendrier : Sainte Rolande).

Annuellement ces journées de Saints sont fêtés  les 11, 12 et 13 mai de chaque année.

L’origine des Saints de glace

Historiquement les Saints de glace trouvent leur origine au Haut moyen-âge, à cette époque la croyance populaire encourage la prière par les agriculteurs des cultures auprès de Saint-Mamert pour qu’il protège les plantations des dernières nuits de gel au mois de mai.

Au fil des années et des périodes de gel tardive les Saints de Glace se sont multipliés avec Saint-Boniface (14 mai) et Saint-Urbain (25 mai) étaient les derniers parfois nommés.

Les citations et dictons populaires

  • « Saints Mamert, Pancrace et Servais sont toujours des saints de glace. »
  • « Mamert, Pancrace, Servais sont les trois saints de Glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main. »
  • « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. »
  • « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard de l’eau. »
  • « Avant Saint-Servais, point d’été ; après Saint-Servais, plus de gelée. »
  • « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver. »
  • « Aux Saints Glace, celui qui porte la barbe ne la rase pas pendant trois jours. »
  • « Méfie-toi des Saints de Glace ! »
  • « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. »
  • « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. »

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